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| ジャスミン茶 〜憂鬱な気分をひと吹き〜 |
花茶を代表する、日本でもとても有名なジャスミン茶ですが、実はたくさんの種類と効能があることをご存知ですか？ベースとなるお茶の種類、ランク、ジャスミンの花の種類、加工の方法の違いによって、たくさんの種類のジャスミン茶が作られています｡
ベースになるお茶を大別すれば中国大陸は≪緑茶をベース≫に、台湾では緑茶に近い清茶(包種茶)と呼ばれる≪烏龍茶がベース≫に作られます。また、ジャスミンの花にはいくつかの種類がありますが、ジャスミン茶に使われる種類としては、“マツリカ”と呼ばれるアラビアンジャスミンが有名です｡
ジャスミンの香りには＜鎮静効果＞や＜抗うつ作用＞がある事が知られています。日本では中華料理とジャスミン茶を合わせて楽しむことが多かったため、＜消化促進＞＜口臭予防＞のイメージだけが強かったように思いますが、実は、この花の効用とお茶を組み合わせることによって、ジャスミン茶には＜気分転換がはかれる＞＜不安や憂鬱を軽減できる＞＜リラックス効果が不眠に役立つ＞などの効能があるとされています。
中国茶・台湾茶専門店の華泰茶荘では、上質な香り高い大陸産の＜真珠花茶＞とソフトに包み込むような優しい台湾産の＜ジャスミン茶＞2ランクをご用意しております。 |
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| 真珠花茶 ３ランク 揃いました。 |
上質なジャスミン茶をつくるのにふさわしい緑茶を、手間隙かけてジャスミンの香りを茶葉に何度も重ね付けし、さらに“真珠”のように丁寧に丸めたのが“真珠花茶”です。その愛らしい丸い形から、“真珠花茶”と呼ばれている大陸産のジャスミン茶｡
湯を注ぐと、丸い茶葉が静かにほどけ、繊細な産毛のある緑茶がゆっくりと顔を出し、閉じ込めてあった清々しいジャスミンの香りがいっせいに放たれ始め、その香りは、思わず全身でその香りを聞き取ってしまう程｡
フワリとさせるその清々しくも甘美な香りは、リラックスした心地よい目覚めに似た、明るく落ち着いた心を取り戻してくれるようです｡緑茶の深みのある味わいと、ジャスミンの香りの組み合わせは何度も煎がきき、十分満足するまで楽しむことができます。 |
茉莉龍珠(龍球繍球)
50g 1,260円 |
真珠花茶 50g 1,575円 |
【限定品！好評につき再入荷！】
真珠花茶王 25g 1,050円 |
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| 一粒一粒が大きく、しっかりと丸まっています。味と香りは、さっぱりと、くっきりとした印象で、デイリーユースにぴったりの茉莉龍珠です。 |
味と香りのバランスがとれた、申し分ない品質の真珠花茶。 |
トロッとした甘露で繊細な味わいと、それに折り重なるように香るジャスミンがなんとも心地良く、気品や優雅さを感じます。 |
| ジャスミン茶 (特品) |
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爽やかな味わいの清茶(包種茶)をベースに、丁寧にジャスミンの香りをつけたやさしいお茶です。精製には特に天気の良い日を選び、手摘みされた茶葉に新鮮な茉莉花の香りを四回以上にわたって浸透熟成。毎回新しい茉莉花を使用するというこだわりが、他では味わえない豊かな香りとコクを引き出しています。このクラスのジャスミンはどこかメロンのようなこくと甘みのある香り。それでいて、味わいはサラリと軽め、が特徴のお茶です｡
ジャスミン茶（特品） 100g 1,470円
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| ジャスミン茶 (極品特) |
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爽やかで味わいのある清茶(包種茶)をベースに、丁寧にジャスミンの香りをつけたやさしいお茶です。精製には特に天気の良い日を選び、手摘みされた茶葉に新鮮な茉莉花の香りを四回以上にわたって浸透熟成。毎回新しい茉莉花を使用するというこだわりが、他では味わえない豊かな香りとコクを引き出しています。この上級茶は、清茶との相性で、爽やかなレモンのような香りをともなったジャスミンの香りが楽しめます。味わいも重層で、一杯のお茶でも十分に満足感が得られるような、広がりのあるお茶です｡
ジャスミン茶（極品特） 100g 2,100円
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■■ 華泰茶荘で定番人気の台湾烏龍茶 ■■
ファスナーがついて保存楽々。
台湾に本店をもつ華泰茶荘だからこそ、各ランク、高品質の茶葉をいつも安定した価格でお届けできます。
ファスナー付100g袋 （特品）クラス 各 1,050円
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清茶(文山包種茶)
澄んだ香りが瑞々しい |
凍頂烏龍茶
今や台湾茶の代表格 |
木柵鉄観音茶
脂っこい食事の後に |
東方美人茶
西洋人を魅了した伝統の味 |
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