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少人数制！自分のペースで進められる、実践的プログラム♪
2011年新設！ 中国茶講習会 |
華泰茶荘では、これまでは、リーズナブルな価格で、出来るだけ多くの人に、本物の中国茶の味と正しい知識を広めたい、という気持ちで、1996年より中国茶講習会を開催してきました。
おかげさまで、最近は、日本での中国茶の認知度も上がり、お客様のニーズが多様化しています。
そこで、2011年より、少人数制で自分のペースで実践しながら、お客様が実際にお茶をいれる様々なシーンにおいて生じる一人ひとりの悩みに、丁寧にこたえ、解決していけるような実践型プログラムをスタートしました。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 |
すぐに使える実践型！
●＜中国茶の美味しい入れ方習得コース＞
●＜茶芸＋茶席を極める 上級コース＞ |
| 中国茶の美味しい入れ方習得コース |
「普段、自宅で飲んでいるお茶をもっと美味しく入れたい。」
「いただいたお茶の飲み方が良く分からない…。」
そんなお悩みを解決する、実践プログラム。初心者や上級者、形式や
流派などを問わず、個人に合わせてお茶を美味しくいれる技術を、
分かりやすく直接指導します。
１）「3+3」の茶芸理論解説
２）茶葉と茶器持ち込みで授業を編成
３）少人数制で受講者のレベルに合わせたきめ細やかな指導
４）ご自分で入れて講師が直接指導するスタイルで実践力を高める
５）プロのテクニックを分かりやすく伝授
参加資格：なし。中国茶に興味がある方、中国茶が好きな方なら
どなたにもご参加いただけます。
●【2月23日(水)】＜美味しい入れ方習得コース＞
開催日（全3回）1月26日、2月23日、3月23日
いずれも水曜日 14：00〜16：00 |
すぐに使える実践型！
＜茶芸＋茶席を極める 上級コース＞ |
「自分らしい創作茶席を作りたい…」
「素敵な茶芸を演出したい…」
「手元のお茶を最大限に美味しく入れたい…」
「現在の技術をさらに向上させて、新しくオリジナルに挑戦したい…」
という様々な要望をかなえる実践的なプログラムです。
作りたい茶席の構想を表にまとめていきながら、完全に自分らしい茶芸と茶席を100％表現できるように、限りなく個人指導に近い形できめ細かく指導いたします。
中国茶インストラクターの方、中級以上の茶芸師資格をお持ちの方、既にお店や教室を開いていて、さらに勉強したい方、華泰の茶芸講座（上級コース）を受講済みの方など、楽しく勉強できる実用性の高い講座です。
少人数制で、各参加者の目的に合わせ、課題を直接指導によって解決していきますので、中国茶インストラクターコース並みの充実度と学習効果が得られるプログラムだと思います。また、質問しやすい雰囲気ですので、効率的な習得が可能です。
季節、場所、茶葉、茶器など、参加者それぞれのテーマにあわせ、毎回実現したい茶席や茶芸について、その場で直接アドバイスする実践型の授業です。
1回からでも参加できますので、一度一緒に楽しみましょう。
＜内容＞
１）茶芸と茶席設計の理論探究を極める
２）「20％理論、80％実習」のプログラム編成
３）固定の「型」から抜け出し、自分らしさを持ちながらも、
感動させる気品のある茶席と茶芸を完成させる
４）参加者が手持ちの茶葉と茶器を活用しながら、細やかな個別指導に基づいて
ワンランク上の茶芸と茶席を作り上げる
参加資格：当店の「中国茶インストラクター講座」「茶藝師」の資格取得者、
「プロ養成集中講座」、講習会上級「茶芸」のコースを修了済みの方
●【3月13日（日）】＜茶藝＋茶席を極める 上級コース＞
開催日（全3回）2011年1月23日、2月20日、3月13日
いずれも日曜日 14：00〜16：00 |
■ 美味しい茶料理つきのお茶会！
＜季節のお茶と茶葉料理の茶会＞ 2011年3月9日（水）18：30〜20：00 |
「仕事帰りに、美味しい料理と中国茶で癒されたい」
「中国茶の講習会に参加してみたいけど、難しそう」
そんな方にも、気楽に中国茶を楽しみながら学べる「夜のお茶会」を開催します！
まずは、薬膳の考え方を取り入れた、体に優しい自家製茶葉料理を召し上がりながら、おくつろぎ下さい。
そのあと、プロが丁寧にお入れする、毎月異なるお茶2種を味わいながら、そのお茶にまつわる知識や、
美味しいいれ方を分かりやすくお話しします。
お友達同士での参加も歓迎いたします。水曜日の夜は、中国茶に詳しくなる！
第2回＜季節のお茶と茶葉料理の茶会＞
2011年3月9日（水）18：30〜20：00 3,800円 |
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