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青茶

鳳凰単叢【柚花香】25g

商品番号: 2374a

販売価格: 1,700 (税抜) 25g

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広東省
初級上級
産地:広東省潮州市鳳凰山
湯温度:95〜100℃
抽出時間:1分程度
鳳凰単叢はほかの茶にない独特の香りと風味のあるお茶です。
柚花香は甘酸っぱい柑橘系の香りや柚香があり個性的です。すっきりとした甘さの中に柑橘系の爽やかさが感じられます。独特の香りと風味が楽しめ中国茶に興味がある方には、呑んでみる価値のあるお茶です。

季節や製法の特徴

四季それぞれに、一芯二葉で摘まれる。春茶は最も高品質な物とされる。
鳳凰単叢はほかの茶にない独特の香りと風味のあるお茶。中国茶に興味がある方には、呑んでみる価値のあるお茶です。

香りと味

とても爽やかな飲み口。
甘酸っぱい柑橘系の香りや柚香があり個性的です。すっきりとした甘さの中に柑橘系の爽やかさが感じられます

このお茶の美味しい入れ方

<蓋碗>温めた蓋碗に茶葉を入れる。高い位置からお湯を注ぎ、蓋をして蒸らす。茶海と聞香杯セットを温める。蓋碗の蓋を少しずらして茶海にお茶をあける。香りが逃げないように低い位置で最後の一滴まで出しきる。茶海のお茶を聞香杯に注いでいただく。

こんな時にオススメTPO

このお茶に適した茶器

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