• 水金亀 岩茶 25g
四大武夷岩茶の一つ
青茶

水金亀 岩茶 25g
スイキンキ、ガンチャ

商品番号: 172

販売価格: 1,500 (税抜) アルミ袋 25g

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福建省
初級上級
産地:福建省武夷山
湯温度:95〜100℃
抽出時間:1分程度
36の峰と99の岩からなる武夷山で作られるお茶。ミネラルに育まれた甘みのある香りと厚みのある味わいが特徴で、「岩韻」と呼ばれる特有の後味がある。四大岩茶のひとつ。

季節や製法の特徴

岩茶は福建省の北部にある武夷山で育った茶の木から作られます。硬い岩肌から豊富なミネラルを吸い上げて育つため、砂の土壌で育った茶葉とは一味違ったお茶の木に育ちます。四大岩茶の一つ。

香りと味

柑橘系の果実のような爽やかさとやわらかな甘みを持ったお茶です。体が楽になるような飲みやすいお茶なので、日常茶としてお薦めです。

このお茶の美味しい入れ方

<茶壺>温めた茶壺に茶葉を入れる。高い位置からお湯を注ぎ、蓋で泡を除いて蓋をする。茶壺の上から熱湯をかけて蒸らす。茶海と聞香杯セットを温める。茶壺のお茶をできるだけ低い位置で茶海にあける。最後の一滴まで出しきる。茶海のお茶を聞香杯に注いでいただく。

こんな時にオススメTPO

このお茶に適した茶器

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