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青茶

清茶(特品) 150g
キンセンセイチャ

商品番号: 180a

通常価格: 2,300 円(税抜)

販売価格: 1,840 (税抜) アルミ袋150g

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台湾
初級上級
産地:台湾
湯温度:85〜90℃
抽出時間:1分程度
清茶 150g
かすかに甘い花のような香り。軽やかな味わいで、サラリと喉を通り、体にスーッと馴染むようなお茶です。クセがなく、やさしく飲みやすいお茶ですので、ご年配の方から小さなお子様まで、どなた様にも、お茶の時間にはもちろんのこと、お食事の時にもおすすめできるお茶です。

季節や製法の特徴

青心烏龍種を使用し、伝統な製法で作った清茶。
紙に包まれ、赤い印を押して売られていたことから「包種茶」とも呼ばれる。「青心烏龍」という品種からつくられた文山包種茶が最高級とされる。

香りと味

茶葉は深い緑色。水色は淡い黄緑色。かすかに甘い香りのする花のような香り。軽やかな味わいで、サラリと喉を通り、体にスーっ、と馴染むようなお茶です。クセがなく、やさしく飲みやすいお茶ですので、ご年配の方から小さなお子様まで、どなたにも、お茶の時間にはもちろん、お食事の時にもおすすめできるお茶です。

このお茶の美味しい入れ方

<蓋碗>温めた蓋碗に茶葉を入れる。高い位置からお湯を注ぎ、蓋をして蒸らす。茶海と聞香杯セットを温める。蓋碗の蓋を少しずらして茶海にお茶をあける。香りが逃げないように低い位置で最後の一滴まで出しきる。茶海のお茶を聞香杯に注いでいただく。

こんな時にオススメTPO

このお茶に適した茶器

清茶(特品) 150g

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