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清香の極上茶
緑茶

極上黄山毛峰【2019年】25g

商品番号: 2019gb

販売価格: 1,500 (税抜) 25g

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安徽省
初級上級
産地:安徽省黄山市
湯温度:80〜90℃
抽出時間:3〜4分
香りは蘭の花を思わせます。しっかりとした旨味、甘みも感じられます。味と香りは上品で、渋みはなく、甘さが余韻として気持ちよく感じられ清らかで透明感があります。

季節や製法の特徴

まるで墨絵の世界のような、霧に覆われた“黄山”は、世界遺産にも認定されている中国を代表する、美しい景勝地です。この仙人の住むような地で育った茶葉は産毛も多く、上質なお茶が作られます。このお茶は中国緑茶を代表する銘茶の一つです。

香りと味

蘭の花を思わせる香り。味わいは上品で、渋みはなく、甘さが余韻として気持ちよく感じられます。独特な透明感があり、清らかな味わいが長く続くお茶です。

このお茶の美味しい入れ方

<中投法>温めた器の3分目位までお湯を注ぐ。茶葉を入れ、蓋をして器をゆっくり回し茶葉をなじませ、1分ほど待つ。蓋を取ってお湯をゆっくり注ぎ、蓋をして2分ほど待つ。バランスのよい味わい。

こんな時にオススメTPO

このお茶に適した茶器

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