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緑茶

西湖龍井【2019年春】25g

商品番号: 2019G01

販売価格: 1,700 (税抜) 25g アルミ袋

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浙江省
初級上級
産地:浙江省杭州市西湖
湯温度:85〜95℃
抽出時間:3〜4分
中国緑茶のNo1と呼ばれる龍井茶。2019年春に茶摘みされた、きれいな若緑色で扁平状の茶葉。ふんわりとした春を感じさせるフレッシュな香りの中に、龍井らしい芳ばしさと豆系の香りが感じられます。贈り物にもお勧めしたい逸品です。

季節や製法の特徴

龍井茶は、高温に熱した釜の中で、独特な手の技を巧みに使って作られる扁平な形をしたお茶。その昔には皇帝への献上物に使われていました。

香りと味

香りは清く、味は新鮮でさわやか。

龍井らしい芳ばしさと豆系の香り。水色は明瞭な淡い緑色、香りと味のバランスが良く、余韻を楽しめます。

このお茶の美味しい入れ方

【上投法】
 温めた器の8分目までお湯を注ぐ。茶葉を入れ、蓋をして3〜5分待つ。

こんな時にオススメTPO

このお茶に適した茶器

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