ぐっと締まって粒が揃った、ブラックパールを連想させる惚れ惚れするような美しい外観。少し酸味のある果物のような、鉄観音茶らしい香り、厚みがあって飲み応えのある芳醇な味わいです。

“特品”クラスにはない、ふくよかな≪こく≫がさらに加わった、飲み応えが十分にあるお茶。力強い香ばしい香りと心地よい、さっぱりした渋みと甘み。喉の渇きはもちろん、心の疲れもスッキリさせてくれるようです。

安渓鉄観音の製法を受け継ぐ、発酵度40%の烏龍茶。水色は美しいアンズ色。青茶に含まれる脂肪分解酵素がもっとも多く含まれているといわれ、生活習慣病を気にする年齢の男性や、美容を考える女性に大人気のお茶。

安渓鉄観音の伝統製法を受け継ぐ、発酵度40%の台湾産鉄観音。水色は美しいアンズ色。青茶に含まれる脂肪分解酵素がもっとも多く含まれているといわれ、生活習慣病を気にする年齢の男性や、美容を考える女性に大人気のお茶。

台湾産の鉄観音は、発酵・焙煎も低く、茶湯の色は美しいアンズ色をしており、深みのある芳醇な花のような香りを合わせ持ちます。鉄観音茶は脂肪を分解する酵素を一番多く含んでいると言われ、最近では特に美容や健康面を気にする方々から常飲用として、大変人気を得ております。

超レアの逸品。ほのかな甘味があり、淡く穏やかな味わいです。味わいに比べて香りは高く、渋みはほとんどありません。清涼感があり、体の余分な熱をとると言われています。その名の通り、葉を覆う白い産毛が特徴で、背の高いグラスなどでゆっくりと淹れ、茶葉が上下する様子を眺めるのも楽しみの一つです。

外観は、吸い込まれるような深い緑をしており、水色は透明感のある上品な明るい緑色です。気品溢れる蘭花のような香りが印象的で、口に入れると特有の瑞々しさと口の中を行き来する優しい甘味をお愉しみいただけます。清らかでありながら、どこかほっとするような甘い余韻が長く続きます。

高山茶(凍頂烏龍茶・特香)

爽やかな花の香りから、甘くふくよかな花の香りへと移り、清らかな口当たりの余韻が長く楽しめる、当店人気NO.1のお茶。(特品)の一つ上のランクで、茶葉もよりしっかりしております。

爽やかな花の香りが、甘くふくよかな花の香りへと変化する、大人気のお茶。お値段もお手頃で、日常たっぷりといただくのに最適です。

ほのかな甘味があり、淡く穏やかな味わいです。清涼感があり、体の余分な熱をとると言われています。その名の通り、葉を覆う白い産毛が特徴で、背の高いグラスなどでゆっくりと淹れ、茶葉が上下する様子を眺めるのも楽しみの一つです。

茶葉研究所が所有し、専門家が管理する茶畑でとれたお茶です。全て手摘みされたお茶を、熟練の職人の手により釜炒りされ、作られました。翠緑色の深みのある翠緑色の茶葉が、その品質の高さを語りかけてくるようです。とにかく最高ランクのお茶を愉しみたい、という方にはぜひとも味わっていただきたい、今年の明前西湖龍井の中でも高品質を誇る逸品です。

「蜜蘭香」とは、甘い蜜の香りという意味。
非常に甘く、フルーツのような香りがします。はじめてこのお茶を飲んだ人は、フレーバーティを飲んでいるかと錯覚をする人もいるほどです。
すっきりとした甘さがあり、上品。単叢が初めての方にもおすすめです。

緑茶の新芽を丸く揉捻し、茉莉花の香りをつけた高級なお茶。形が真珠に似ていることから命名された。龍珠花茶とも呼ばれる。ガラスポットやガラス急須を使うと、湯の中で茶葉が開くのを、目で楽しむこともできる。

爽やかで味わいのある清茶(包種茶)をベースに、丁寧にジャスミンの香りをつけた上質なジャスミン茶です。精製には特に天気の良い日を選び、手摘みされた茶葉に、新鮮な茉莉花の香りを四回以上にわたって浸透熟成。毎回新しい茉莉花を使用するというこだわりが、他では味わえない豊かな香りとコクを引き出しています。味わいも重層で、一杯のお茶でも十分に満足感が得られるような、広がりのあるお茶です。