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    2017/7/29 茶藝1<緑茶花茶茶藝>

    2017/7/29 茶藝1<緑茶花茶茶藝>

    3,900

    中国で一番ポピュラーな、中国人が日常で使う作法をご紹介します。ガラスコップ茶杯、蓋碗での緑茶と花茶の淹れ方、簡単そうに見えますが、これこそ茶芸の基本動作。

    個人実習を通して、茶芸師の基本中国茶作法をご体験下さい。

    2017/8/26 茶藝2<急須工夫茶藝>

    2017/8/26 茶藝2<急須工夫茶藝>

    3,900

    小さくて愛らしい急須と聞香杯セットを使った伝統的な作法…。中国茶のイメージとして思い浮かべる方が最も多いのがこの作法でしょう。技術を必要とし、手間がかかる作法としても知られていますが、烏龍茶の高い香りと味が表現できたときの感動はひとしお。急須の基本理論、良い急須の見分け方、正しい持ち方、美味しく淹れるための科学理論、烏龍茶の手前のポイントを実習していただきます。

    2017/9/30 茶藝3<蓋碗工夫茶藝>

    2017/9/30 茶藝3<蓋碗工夫茶藝>

    3,900

    シンプルな蓋碗を使って、伝統工夫茶の技術の奥深さに触れていただく講座です。武夷岩茶、鳳凰単叢、鉄観音などの地元茶農家で日常使われる作法から、舞台で通用する華麗な点前まで、蓋碗を自在につかいこなせてこそ、茶芸のプロともいえます。蓋碗杯の正しい使い方と理論、蓋碗の選び方など、実習を通じて習得していただきます。蓋碗がなかなか上手に使えないという方も、プロになりたい方もお待ちしています。

    2017/12/24 ティーパーティー (実践応用編)

    2017/12/24 ティーパーティー (実践応用編)

    3,900

    中国茶講習会の中でも卒業式にあたる、ティーパーティ形式の総仕上げの講習会です。いれ方、使用する茶器や茶葉など、これまで学んだことを踏まえながらご自分で決めて頂き、4名一組でお互いにいれ手と飲み手になる無我茶会形式のティーパーティになります。

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