2021年末に末に古い倉庫を整理をした時に、いくつ長時間に置き忘れた良い「アンティークプーアル茶」が発見されました。
この25年陳年の【プーアル七子生餅茶(7542)】は全体がうまく熟成され、クリーンでまろやかな風味に驚きました。新茶と異なり、やはり「熟成の魅力」「時間の力」がすごく実感しました。
保存状態が非常に良く、森林に高木のような大自然な風味が強く感られ、喉越しが良いプーアル餅茶。

2021年末に末に古い倉庫を整理をした時に、いくつ長時間に置き忘れた良い「アンティークプーアル茶」が発見されました。
この20ー25年陳年の【プーアル七子生餅茶(甲級青餅)】は全体がうまく熟成され、クリーンでまろやかな風味に驚きました。新茶と異なり、やはり「熟成の魅力」「時間の力」がすごく実感しました。

とても爽やかな飲み口。
甘酸っぱい柑橘系の香りや柚香があり個性的です。すっきりとした甘さの中に柑橘系の爽やかさが感じられます

清らかな花系の香りに心静まる香木のような香りが隠れています。　落ち着いたまろやかさと口に多彩な豊富感と後味の甘みはとても魅力です。　すっきりとした味わいでありながら、　喉のあたりに岩茶特有の甘い余韻が長く留まります。　5煎6煎と飲んでも香りと味のバランスが崩れません。　新茶の中でもなかなか手に入らない逸品です。

武夷岩茶の生産量のなかで一番安定していて、香り高い品種です。　シャープな肉桂香(桂皮)をもち、爽やかな味わいとキレのあるコクがあります。

茶葉の香りも甘い、花茶でなはく、ワンランク上の桂花香です。
上品な花のような香りで、甘い味わいが特徴です。

緑茶の新芽を丸く揉捻し、茉莉花の香りをつけた高級なお茶。形が真珠に似ていることから命名された。龍珠花茶とも呼ばれる。ガラスポットやガラス急須を使うと、湯の中で茶葉が開くのを、目で楽しむこともできる。

唐の時代からある、古い歴史をもつ銘茶
安徽省北部に位置する霍山で古くから作られている黄茶。
強い癖はなく、清々しい香りのお茶。

ほのかな甘味があり、淡く穏やかな味わいです。清涼感があり、体の余分な熱をとると言われています。その名の通り、葉を覆う白い産毛が特徴で、背の高いグラスなどでゆっくりと淹れ、茶葉が上下する様子を眺めるのも楽しみの一つです。

2011年雲南大葉種の原料で作れた、普洱ミニ生餅茶。
これから熟成の風味変化が楽しめます。

本山という品種で作られた烏龍茶。安渓鉄観音のような香りと味が似ていることから「小観音」と呼ばれています。清香型の安渓鉄観音が好きな方におすすめのお茶です。

茶葉の輪郭がギザギザとしているところや、産毛が多いことからその名がつけられた「毛蟹」品種で作られた烏龍茶。

ライチのようなこくのある果実の甘い香り。その甘さは伸びやかでいて、落ち着いた深い味わいをも楽しませてくれます。渋みと蜜のような甘みのバランスがとてもよく、心地よい風味が余韻として長く楽しめます。

宋種単叢(通天香)

華やかな甘い香りをもつ岩茶です。味わいも濃厚な甘みがあり、岩韻とよばれる余韻を十分に楽しめるお茶です。