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レストランや喫茶店だけでなく、雑貨店、マッサージやアロマテラピーのお店などでも取り上げられている中国茶。一方で、中国茶に関する正しい知識は、まだ日本で広く一般に定着しているとはいえません。
そこで、華泰茶荘では、中国茶を取り扱うお店、企業の皆様の要望におこたえし、基本的な知識を備えた中国茶のプロを養成するための中国茶講座を企画いたしました。
この講座では、すぐにお仕事に活かしていただくことができるよう、講義と実技をバランスよく組み合わせた内容を、2日間という短期間でお教えいたします。
また、各日講座終了後に開催される「補足講座」を併せてご受講いただくと、中国茶文化協会認定「中国茶アドバイザー３級」の資格申請が可能です。
遠方にお住まいの方、中国茶に関する専門知識を持った人材を育成したいとお考えの企業やお店のニーズにお応えするプログラムです。ぜひお役立て下さい。 |
| 本講座 プログラム |
| ★一日目 基礎編 |
★二日目 実践編 |
1.中国茶の種類
2.茶器の知識
3.美味しいお茶の淹れ方
4.テイスティング |
1.茶壺を使った中国茶の淹れ方
2.蓋碗を使った中国茶の淹れ方
3.テーブルコーディネート
4.ティーパーティ演習 |
| 開催要項 |
| 開催日 |
2012年7月19日（木)・20日(金) 11:00〜16:00 |
| 受講料 |
集中講座 本講座 48,300円 ⇒ 37,800円(税込)
中国茶アドバイザー3級取得の為の補足講座 23,100円 ⇒ 18,900円（税込） |
| 会場 |
華泰茶荘渋谷店(東京都渋谷区道玄坂1-18-6) |
| 講師 |
林 聖泰 (中国茶鑑定士、中国政府認定・茶藝技師) |
| 主な対象 |
中国茶全般に関する基礎的な知識・実技を短期間で身に付けたい方 |
| これまで受講された方の感想が寄せられています。 |
| 「中国茶アドバイザー3級」資格取得申請のための＜補足講座＞ |
上記、「集中講習会 本講座」受講の後に、「補足講座」が開催されます。
本講座と併せて受講すると、「中国茶アドバイザー3級」の資格取得申請が出来ます。 |
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開催日時：2012年4月12日(土) 16:30〜18:30 4月13日(日) 16:30〜18:30
会場：日本華泰茶荘 渋谷店 (東京都渋谷区道玄坂1−18−6)
※授業内容は、岩茶・緑茶・プーアル茶
費用(お一人様)：各講座9,450円(税込)×2講座＝18,900円(受講料、教材、材料費込)
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