華泰茶荘：TOPページ ＞中国茶・台湾茶 ＞ 台湾茶のご案内
| 台湾茶とは？ |
“中国茶”というと中国で作られているお茶のほかに、台湾で作られているお茶もあります。
台湾のお茶については、“中国茶産地分類”では、≪華南区域≫に属し、日常では、便宜上“中国茶”に含められている場合もあります。中国南部の地域一帯に位置する華南茶区には、台湾の他に福建省中南部、広東省中南部、海南省、広西省南部が含まれます。
これらの地域は、年間の平均気温が20℃以上、降水量は1,200〜2,000mmという恵まれた気象条件の、茶樹の成長に最も適した地区であり、多種多様な銘茶が生産されています。
華泰茶荘は、台湾が本店であるいうこともあり、台湾で生産された、良質な＜台湾茶＞を多く扱っています。 |
◆ 台湾茶 新茶
＊台湾緑茶 2010
＊台湾ウーロン茶 2010
【文山包種茶、凍頂烏龍茶、高山茶、四季春茶、金萱茶、NEW】
◆ 華泰茶荘 自慢の定番台湾茶
◆ 台湾烏龍茶 7種 お徳用大袋
◆ ２０％OFF 美味 台湾緑茶
◆ 本物の美味しさ 台湾茶ティーバッグ |
| 極上台湾緑茶 新茶！ 2010年春 |
| 台湾茶 台湾龍井 25g 1575円 |
台湾茶 台湾碧螺春 25g 1575円 |
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| 青心柑仔という品種を使用した、台北県三峡の緑茶です。ピンと針のように長くまっすぐの茶葉は、美しい若草色をしています。花のようなやさしい香りとしっかりとした旨みが感じられる、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 |
台湾の台北県三峡という所で作られている、珍しい緑茶。手摘み茶葉100％、青心柑仔という品種を使用しています。深い緑色をした茶葉、明るく淡い緑色の水色、清々しい香りと、しっかりとした味わいが特徴です。品評会入賞茶。 |
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| 台湾緑茶 2009年春 |
台湾茶 明前台湾龍井
25g 1,890円 |
台湾茶 明前台湾碧螺春
25g 1,575円 |
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| 柔らかな渋みと豊かな甘みが特徴的。香りも味も濃厚でしっかりしていて、緑茶らしい持ち味が明らかなお茶。 |
草の息吹を感じさせる、しっかりとした香りと深みのある甘みがある。日本の緑茶に近いさわやかなのどごし。 |
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| 2010年春・台湾烏龍茶 新茶 |
| 凍頂烏龍茶 阿里山烏龍茶 杉林渓烏龍茶 高山烏龍茶 2010年春 新茶 |
| 台湾茶 春韻四季春 25g 893円 |
台湾茶 極上阿里山金萱茶 25g 1,575円 |
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明るく、黄みがかった緑色の水色。春蘭のような甘い香りがあり、口に含むと心が落ち着くような甘みと瑞々しさが感じられ、後味は爽やかです。
今シーズンBestBuyの四季春茶です。 |
100％阿里山手摘み茶葉を使用した、極上ランクの阿里山金萱茶。驚くほど粒の揃った美しい深緑色の外観がまず目を惹きます。花のような阿里山の特有の香りと同時に、ミルクのような甘い香りがあり、金萱茶ファンにはたまらないお茶。味わいはみずみずしく、爽快感やフレッシュさも感じられ、清々しい余韻が長く続く、まさに極上の金萱茶です。 |
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| 台湾茶 凍頂烏龍茶（極品特） 25g 1,050円 |
台湾茶 高山烏龍茶 25g 1365円 |
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| 100％台湾産手摘み茶葉を使用した、正真正銘、極上品質の凍頂烏龍茶です。金色の水色、凍頂烏龍茶特有の芳醇な味わいを存分にお楽しみいただけます。品種は、青心烏龍種です。 |
100％台湾産手摘み茶葉使用、標高1000m以上の地で採れた、高山烏龍茶。品種は、青心烏龍種です。水色は黄金色、柔らかな花のような香り、芳醇でありながらスッキリとした味わいです。 |
| 台湾茶 極上阿里山烏龍茶 25g 1,575円 |
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| 100％阿里山の手摘み茶葉を使用した、今シーズンNo1の阿里山烏龍茶です。品種は青心烏龍種。上品な香り、ふくよかでしっかりとした味わい、長い余韻をお愉しみいただけます。 |
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| 台湾茶 自家製杉林渓烏龍茶 25g 1,050円 |
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＜2010年4月20日手摘み／青心烏龍種／杉林渓（海抜1,600m）／限定1kg／特別提供＞
プロの指導のもとに2010年春茶作り参加者の手により作られた,
2010年春の自家製杉林渓烏龍茶です。
茶葉は、海抜1,600mの茶畑の初摘み新茶で、品種は超高級青心烏龍種100％です。
製茶は初心者によるものですが、良い原材料を使用していますので、かなりお買得です。
繊細で清らかな花の香りの中に、しっかりとした個性が感じられます。フレッシュで芳醇、力強く戻る甘みが魅力的な味わいで、余韻には長さがあります。 |
| 台湾茶 清香杉林渓烏龍茶 25g 1890円 |
台湾茶 極上杉林渓烏龍茶 25g 2415円 |
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| 品種は青心烏龍種、手摘み茶葉100％、生産履歴を特定できる、安全･高品質の新茶です。新茶特有の脳天まで届くような、勢いのある香りが、部屋中が清々しさで満たされるような豊かさ。清香系の王道の清々しさと芳醇な深い味わいが口の中を満たします。 |
品種は青心烏龍種、手摘み茶葉100％、生産履歴が特定できる安全･高品質の茶葉です。杉林渓烏龍茶特有のフレッシュ感が強い香りの中にも、まるで桃のような心地良い甘さがあります。口当たりも優しく、すっと心が落ち着くような上品な甘みと、瑞々しさがあり、ずっと身を委ねていたくなるような気持ちの良い余韻をお愉しみいただけます。 |
NEW 台湾茶 厳選大禹嶺烏龍茶 25g
4,725円 → 4,410円 |
NEW 台湾茶 極上梨山烏龍茶 25g
3,675円 → 3,360円 |
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いよいよ、台湾高山烏龍茶の最高峰の登場です。
春が遅く、口に入る瞬間にふわっと広がる幸福感がこのお茶の特色です。
透明で澄んだ薄黄金色で、脳天まで上るような、デリケートな香りと味わいが魅力です。
一層一層、蜜のような風味と10分以上も続く余韻は、大禹嶺王道の実力です。
正々堂々と至福を感じる上品な香りと味、そして深い余韻はとても感動的。
ちょっと贅沢したいときにも、お茶会の時にも、是非一度、今年最高の台湾烏龍茶春茶を味わって下さい。
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海抜2,000m級の台湾高山烏龍茶の中で、一番の注目株。
以前、たくさん梨を植えていたことから「梨山」と名づけられました。台湾の背骨である中央山脈の中心位置にあり、ご来光の名所でもあります。
つやがある付加緑色。しっかり丸く締まり、重みがある円珠状です。福寿山農場近くの高地で生産されました。
今年、全ての梨山烏龍茶から厳選した「極上」の品物です。100％梨山産で、最高の手摘みロットと、自信を持ってお薦めします。
水色は、透明感のある黄金色で、旨みが口に広がる繊細な味わいが特徴です。
一口入ると、3分以上、口の中で多彩な変化を楽しめます。後味の上品さと繊細な香りは、この極上梨山烏龍茶の魅力です。 |
| 清茶（文山包種茶）2010年春 新茶 |
台湾茶 文山包種茶（極品特）
25ｇ 1,050円 |
台湾茶 文山包種茶（特香）
25ｇ 1,365円 |
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| 100%台湾産手摘み茶葉の2010春新茶です。清らかな花のような香り、目に眩しい黄緑色の水色、新鮮で芳醇な味わいがあります。品種は大葉種を使用しています。 |
100％台湾産手摘み茶葉使用の文山包種茶。品種は青心烏龍種です。 4月15日に茶摘みされ、製茶されました。
清々しい花のような香り、透明感溢れる芳醇で滑らかな舌触りです。 |
台湾茶 極上文山包種茶
25ｇ 1,785円 |
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| 100％台湾産手摘み茶葉。品種は青心烏龍種です。
4月15日に茶摘み、製茶されたこのお茶は、美しい外観、蘭のような素晴らしい香りの上質な文山包種茶。上品で豊かな味わい、舌に引っかかるような雑味は一切なく、心地良いきめ細やかな舌触りです。余韻は長く、茶葉の力を感じられる逸品です。 |
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■■ 台湾茶セット ■■ 1,050円 |
華泰茶荘を代表する台湾茶を１０ｇずつ箱に詰めたセット。
台湾茶・中国茶は種類がありすぎて、どれを飲んだらいいかわからないという初心者の方にもおすすめです。 |
＜セット内容＞
清茶(文山包種茶)10ｇ
凍頂烏龍茶10ｇ
木柵鉄観音10ｇ
東方美人茶10ｇ
ジャスミン茶10ｇ |
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| 台湾茶 青茶 |
台湾茶 青茶 |
台湾茶 青茶 |
台湾茶 青茶 |
台湾産 花茶 |
金萱茶
バニラの様な甘い香りが
女性に人気！ |
四季春茶
早春を思わせる
やさしい香りと
さっぱりした甘み |
翠玉茶
ジンジャーの花のような
すっきりとした甘い香りと
爽やかな後味が特徴 |
凍頂水仙
焙煎の芳ばしい香りと味が
ほうじ茶感覚で人気 |
菊花茶
目の疲れや風邪の引き始めに効くといわれます
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金萱茶
100g 1,050円
金萱(高山)茶
100g 2,100円
阿里山金萱茶
50ｇ 1,890円
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四季春茶
100ｇ 1,050円 |
翠玉茶
100ｇ 1,050円 |
100g 683円
リピーター率高し！
食事のお供に |
プーアル茶とも好相性♪
50g 840円 |
残りわずか！お求めはお早めに！
【100%台湾産 特製凍頂烏龍茶】 ５０％OFF！ 200g 1,365円 |
華泰茶荘では、これまで手摘みの茶葉にこだわった凍頂烏龍茶を販売してきました。
おかげさまで華泰茶荘の凍頂烏龍茶はとても好評で、数ある中国茶の中でも、常に1,2を争う人気商品です。
品質的には申し分ない凍頂烏龍茶を、なるべくお求めやすい価格で提供できるよう心がけてきましたが、
それでも機械摘みの茶葉と比べるとどうしてもコストがかかるため、以前より、お客様から
「華泰茶荘の凍頂烏龍茶は美味しいけど、もっと手頃なお茶がほしい！」
という声を頂戴していました。
そんな声にもなんとかお答えしたいと考え、何年もかけて管理の行き届いた茶園を探し、“安全”で“美味しく”、かつ一定品質を保ちながら、 “日常用の日本茶並みの低価格”でのご提供が実現できる茶葉を確保しました。
ご紹介とともに、大好評をいただいております。
2007年春のお茶ですが、真空パックで厳重に保管しておりますので、品質的にも安心して、美味しく飲んでいただけます。
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機械摘みとはいっても、100％台湾産の良質な原材料を使用し、他の茶葉と同様、華泰茶荘の台湾でのダブルチェックはもとより、日本の法律に則った再度厚生省の厳しい輸入検査に合格した、100%＜安全＞＜安心＞なお茶です。
なんといっても200gで1,365円というお手頃価格は、魅力的。お食事のお供などにも、気兼ねなく気楽に合わせてお召し上がりいただけます。
日常生活の中で、もっともっと中国茶を楽しんで下さい！
→【100％台湾産 特製凍頂烏龍茶】 200g 1,365円 |
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台湾茶 ≪お徳用大袋≫ 7種 1kg
通常価格 14,700円 → 9,975円（税込）
※お徳用大袋シリーズは、華泰ポイント対象外となります。 |
| 清茶（包種茶）（特品） |
凍頂烏龍茶（特品） |
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| かすかに甘い香りのする花のような香り。軽やかな味わいで、体にス〜、と馴染むようなお茶です。クセがなく、やさしく飲みやすいお茶ですので、ご年配の方から小さなお子様まで、おすすめです。 → 清茶（文山包種茶） |
爽やかな花の香りが、甘くふくよかな花の香りへと変化する、大人気のお茶。お値段もお手頃で、日常たっぷりといただくのに最適です。 → 凍頂烏龍茶 |
| 木柵鉄観音茶（特品） |
東方美人茶（特品） |
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| 焙煎によってうまれるほうじ茶のような香ばしい香り。口をさっぱりさせた後に残る、キレのよい渋みの後に残るほのかな甘み。お食事時にはもちろんのこと、日常ガブガブ飲むお茶として、おすすめです。 → 木柵鉄観音茶 |
青茶の中でも発酵度が70％と高く、紅茶に近い台湾烏龍茶。名は、ヨーロッパ人がつけた「オリエンタル･ビューティー」に由来するが、別名も多い。無農薬茶としても注目を集めている。
→ 東方美人茶（香檳烏龍茶） |
| 金萱茶 |
四季春茶 |
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| 台湾の茶葉改良試験場で長い年月をかけて作られた優良品種。茶葉は硬くしまった半球状で、鮮やかな艶のある緑色が美しいお茶に仕上がります。バニラのような甘い香り、さっぱりとした味わいで人気です。 → 金萱茶 |
1990年代から作られるようになった比較的新しい品種。一年中美味しいお茶が作られることから「四季春茶」の名がつけられた。茶は球状、または條型に揉捻され、緑色。水色は黄緑色。 |
| ジャスミン茶（特品） |
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台湾の清茶をベースに、丁寧にジャスミンの香りをつけたやさしいお茶です。精製には特に天気の良い日を選び、手摘みされた茶葉に新鮮な茉莉花の香りを四回以上にわたって浸透熟成。
→ ジャスミン茶 |
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| 2008年春 台湾茶 高山烏龍茶 |
| 杉林渓烏龍茶 25g 1,260円 |
福寿山烏龍茶 25g 4,725円 |
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100％青心烏龍種。透明感溢れる、目に眩しい黄緑色の水色を持つこのお茶は、爽やかな春蘭の香りと、くちなしの花のような甘い香りが絶妙に調和しています。
味と香りのバランスも素晴らしく、甘い余韻がフェードアウトし、爽やかな余韻へと変わります。 |
梨山の南にある標高2200ｍのあたりで作られる高山茶です。高地のため、生産量が少なくマニアにとっても人気の高いお茶です。花のような香りに、やわらなかな味ながら、後を引く甘みがあります。今回、とても良い品があったため、4年ぶりの特別入荷となります。高山ならではの清香韻味を贅沢にお愉しみ下さい。 |
| 美味緑茶 ２０％OFF |
台湾茶 台湾龍井 25g
1,575円→1,260円 |
台湾茶 台湾碧螺春 25g
1,575円→1,260円 |
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| 外観は扁平で一枚一枚が長く、深い緑色をしています。水色は、新茶ならではの、明るく美しい緑色。花のような甘い香りが清々しく、爽やかでしっかりとした旨みが感じられる、濃厚な味わい。茶殻を見ると、均整がとれ、鮮やかな緑色をしており、春の茶畑の鮮やかな光景が目に浮かんでくるようです。 |
外観は、よじられて曲がりくねった姿をしており、新芽が含まれていることがわかります。水色は新茶独特の、目にまぶしい明るい緑色。香りは高く、春の息吹を感じさせる、しっかりとしたそれでいて花のような香り。伸びゆく春の茶樹のエネルギーを感じるしっかりとした味わいです。 |
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■お茶請けに台湾産の梅菓子■
フルーツ天国台湾で、お茶請けに好んで食べられているのが、梅菓子。栄養豊富でヘルシーなのも魅力ですね。
華泰茶荘では、台湾茶との相性がよく、長期保存がきく梅菓子も販売しています。
→その他のドライフルーツについてはこちらからどうぞ。
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各100g 袋入り 578円 |
| 餐後梅（100g） |
茶葉梅(100g) |
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コックリとした甘さ
消化を助けます。 |
茶葉で煮込んだ
さっぱり味 |
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どんなお茶も美味しく入る優れもの
おすすめ！万能ティーサーバー 3,150円 |
台湾茶に限らず、紅茶やハーブティから日本茶まで、お茶が手軽に美味しく淹れられます。茶漉し部分が細かく、どんなに小さな茶葉でもきれいに漉すことができ、ベストドロップを残すことなく抽出できます。ティーバッグを淹れる祭は、茶漉し部分をはずせば、1袋分のちょうど良い容量になります。
また、華泰茶荘オリジナルの蓋部分とと持ち手がクリアなデザインは、洗練されているだけでなく、水色や茶葉の様子をみるのにも便利です。 |
| ＋＋＋ あると便利な名脇役 ＋＋＋ |
| 茶巾 |
白磁ミニ茶缶 |
茶さじセット |
ガラス茶海(大) |
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| 210円 |
2,100円 |
3,150円 |
1,050円 |
| 〜＊〜＊〜 気軽に台湾茶を味わうなら…茶漉し付きマグカップ 〜＊〜＊〜 |
| パンダマグ |
金魚マグ |
青磁蓮柄 |
ガラス |
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後ろ姿がキュートです
1,575円 |
モダンな金魚の家族
1,575円 |
定番人気！
白磁もあります。
1,575円 |
茶葉の様子を眺めながら楽しみたいときに
2,940円 |
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