エコ水筒で作る美味しいアイスティ
日差しが眩しく冷たい飲み物が美味しい季節。
華泰茶館でも、オリジナルのアイスティが好評です。
ご自宅でもエコ水筒を使えば、簡単にアイスティが作れるのを
ご存知ですか？
普段持ち歩くのはもちろん、冷蔵庫に常備するために、
エコ水筒をご活用されているお客様もいらっしゃいます。
これからの季節、エコ水筒で簡単で美味しい、
手作りのアイスティを楽しんでみませんか？
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≪エコ水筒でアイスティ≫ その1 ～急冷法～
1．エコ水筒の茶漉し部分に、いつもより少し多めの茶葉をセットします
（烏龍茶や、紅茶、ジャスミン茶などが向いています）
2．沸かしたての熱湯を、エコ水筒の茶漉しがかぶるくらいの
高さまで注ぎ、2～3分程度待ちます
（茶葉の量と抽出時間は、1.5倍を目安に加減してください）
3．多めの氷を用意し、容器が一杯になるくらいたっぷり入れます
4．エコ水筒の蓋が締まっていることを確認し、水筒を優しくシェイクします
5．茶水がよく冷えるまで氷を足したら出来上がり。
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≪エコ水筒でアイスティ≫ その2 ～水出し法～
1．茶葉を用意します
（烏龍茶や紅茶、ジャスミン茶などが向いていますが、
烏龍茶は、文山包種茶(清茶)や鳳凰単叢などおすすめです)
2．エコ水筒の茶漉し部分に、少し多めの茶葉をセットします
3．水筒いっぱいまで水を注ぎます
（水は飲み水でＯＫ。ミネラルウォーターは硬水を避けて下さい）
4．冷蔵庫に入れて、約6時間ほど置きます
（抽出時間は、お茶の種類によって変わりますのでお好みで調整して下さい）
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