日本初の「中国茶インストラクター」講座を始めたのは、1999年のことです。
おかげさまで11期を迎えることができました。
プロにとって必要な、理論・技術やテイスティングの能力、茶芸、中国茶テーブルセッティング、などのスキルを磨き、さらに現地研修を行い、歴史文化・実践技術などを踏まえた、土台を、1年間かけてしっかりと作り上げていきます。
受講生一人ひとりの個性に配慮しながら、能力を最大限に伸ばしていけば、それぞれがオリジナリティーを持った中国茶のプロになれるカリキュラムであると自負しています。実際、卒業生は、各自さまざまな持ち味を活かし、各方面で活躍しています。
土台さえしっかりしていれば、あとは自分の努力次第で、夢は叶えられると思います。
(さらに…)...
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東京渋谷 中国茶・台湾茶・茶器専門店の華泰茶荘