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  • 高山烏龍茶(凍頂烏龍茶・特香)
青茶

高山烏龍茶(凍頂烏龍茶・特香)
コウザンウーロン

商品番号: T30000~T300100

通常価格: 30,000 円(税抜)

販売価格: 3,000~27,000 (税抜) アルミ袋

30~270 ポイント獲得!

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台湾
初級上級
産地:台湾
湯温度:95〜100℃
抽出時間:30秒〜1分
高山茶(凍頂烏龍茶・特香)

季節や製法の特徴

大陸の烏龍茶より発酵度が低く、何度も揉んで作られた茶葉は 固くよじれて深緑色をしています。茶湯の色は明るい黄金色で、清新な花の香りと まろやかな風味が特徴です。凍頂烏龍茶の産地600〜800mよりも高い標高1000mの地で栽培されています。

香りと味

心身をリフレッシュさせる清らかな花のような香りをもち、飲み口は清涼感あふれ、ふんわりと気持ちのよい清々しい余韻が堪能できる、中国茶の魅力を伝えるお茶。

このお茶の美味しい入れ方

<茶壺>温めた茶壺に茶葉を入れる。高い位置からお湯を注ぎ、蓋で泡を除いて蓋をする。茶壺の上から熱湯をかけて蒸らす。茶海と聞香杯セットを温める。茶壺のお茶をできるだけ低い位置で茶海にあける。最後の一滴まで出しきる。茶海のお茶を聞香杯に注いでいただく。

こんな時にオススメTPO

このお茶に適した茶器

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