2021年末に末に古い倉庫を整理をした時に、いくつ長時間に置き忘れた良い「アンティークプーアル茶」が発見されました。
この20ー25年陳年の【プーアル七子生餅茶(甲級青餅)】は全体がうまく熟成され、クリーンでまろやかな風味に驚きました。新茶と異なり、やはり「熟成の魅力」「時間の力」がすごく実感しました。

凍頂烏龍茶は清新な花の香りと まろやかな風味が特徴です。 香りとコクをバランスよく併せ持ったお茶で、台湾では烏龍茶の代名詞。(3袋)
清茶(文山包種)は烏龍茶の一種ですが発酵度が低く、日本の緑茶に近いお茶です。茶葉は鮮やかな緑色、茶湯の色は淡い黄色で、蘭に似た香りが特徴です。飲んだ後にほのかな甘みが感じられ、素直でクセがなく、さっぱりとした飲み口です。(4袋)

台湾産の鉄観音は、発酵・焙煎も低く、茶湯の色は美しいアンズ色をしており、深みのある芳醇な花のような香りを合わせ持ちます。鉄観音茶は脂肪を分解する酵素を一番多く含んでいると言われ、最近では特に美容や健康面を気にする方々から常飲用として、大変人気を得ております。

【詳細】
・ティーバッグ(20個入り)×8袋
(清茶、凍頂烏龍茶、鉄観音茶、ジャスミン茶各2袋)
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【内容】
2gアルミ防湿小包装(20個入り)×8袋
合計ティーバッグ160個/茶葉正味量:320g

胃腸の消化を助ける桂花と重ね合わせた桂花鉄観音は、食後にピッタリのお茶です。さらに、優雅な桂花茶の香りと深みのある味わいは、気を巡らせ、ストレスを消化する効能も期待させます。甘みの少ないお茶をお好みの方におすすめのお茶です。

花のような甘い香りから、芳しい香りへの変化は、ひととき疲れをいやしてくれるよう。清涼感あるキレのある飲み口の後には、ソフトで甘露な味わいの余韻が長く楽しめます。疲れをいやし、リフレッシュするお茶としておすすめのお茶です。【2021年冬茶】

このクラスのお茶は、十分に成長したタップリとした茶葉からつくられます。≪香ばしい香りの奥に、花のような、柑橘系の香り≫がひそみ、飲む度にその重奏な香りを堪能できます。味わいも豊かで、果実のような甘みを含んだ香ばしさからは、煎をだす度に様々な味わいがうまれ、鉄観音茶の持つ奥深いおもしろさを堪能することができます。

安渓鉄観音の製法を受け継ぐ、発酵度40%の烏龍茶。水色は美しいアンズ色。青茶に含まれる脂肪分解酵素がもっとも多く含まれているといわれ、生活習慣病を気にする年齢の男性や、美容を考える女性に大人気のお茶。

“特品”クラスにはない、ふくよかな≪こく≫がさらに加わった、飲み応えが十分にあるお茶。力強い香ばしい香りと心地よい、さっぱりした渋みと甘み。喉の渇きはもちろん、心の疲れもスッキリさせてくれるようです。

花のような甘い香りから、芳しい香りへの変化は、ひととき疲れをいやしてくれるよう。清涼感あるキレのある飲み口の後には、ソフトで甘露な味わいの余韻が長く楽しめます。疲れをいやし、リフレッシュするお茶としておすすめのお茶です。

【初級楽茶講座】の<台湾茶飲み比べセット>
16種320gの厳選茶、EMS産地直送♪
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<内容明細>
凍頂烏龍茶、阿里山烏龍茶、梨山烏龍茶、木柵鉄観音、
東方美人茶、台湾碧螺春、小種烏龍茶、
品評会入賞の文山包種茶、品評会入賞の東方美人茶、
菊花茶、小沱茶、ジャスミン茶、紅玉紅茶、
蜜香紅茶、四季春、高山金萱茶。

華泰茶荘のオリジナルティーバッグは、自社工場に集まる高品質な細かい茶葉の部分を使用し、生産されています。
また、この商品はアルミ個包装のコストを省き、環境にやさしく「チャック付きアルミ袋」を使用し、茶葉のフレッシュな香りと味を最大限に守るように努力しています。
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人気の定番商品、ECOティーバッグの8箱分セット【台湾茶EMS直送・合計160パック】

青心烏龍・単叢水仙・武夷・金観音・鉄観音の5種品種で作った「台湾伝統鉄観音」セット。さらに、『張さんの品評会受賞茶』を揃えた【台湾伝統鉄観音を飲み比べるセットもあある。
長期契約農園で生産され、伝統な<音韻>にこだわり、店主厳選で<数量限定>提供します。

黒茶の代表格で、微生物(麹菌)の力で、後発酵させたプーアル茶。そして運搬と保存のため、長方形のレンガ状に固めた「磚茶」。
この磚茶の原材料は一般入手された短期間「渥堆」で作られた「熟茶」ではなく、20-25年間という長時間で自然後熟された「生茶」のものです。
そして、保存状態がとても良く、不思議な棗のような香りになっています。

黒茶の代表格で、微生物(麹菌)の力で、後発酵させたお茶。そして熟散茶は「雲南大葉種」の高木(喬木)で作ったものは一般的に低木で量産された品物と異なります。この磚茶は一般の熟茶ではなく、20-25年間という長時間で後熟された生茶を原料とし、保存状態がとても良く、不思議な棗のような香りになっています。
是非、カビ臭さくない本格的なプーアル茶の魅力を一度体験してください。

黒茶の代表格で、微生物(麹菌)の力で、後発酵させたお茶。そして熟散茶は「雲南大葉種」の高木(喬木)で作ったものは一般的に低木で量産された品物と異なります。
是非、カビ臭さくない本格的なプーアル茶の魅力を一度体験してください。

凍頂烏龍茶は清新な花の香りと まろやかな風味が特徴です。 香りとコクをバランスよく併せ持ったお茶で、台湾では烏龍茶の代名詞。(3袋)
台湾産の鉄観音は、発酵・焙煎も低く、茶湯の色は美しいアンズ色をしており、深みのある芳醇な花のような香りを合わせ持ちます。(4袋)

台湾の代表的な烏龍茶(凍頂烏龍茶・清茶・鉄観音茶・ジャスミン・東方美人)の特品クラス、そして人気の凍頂水仙か四季春茶の一種を加え、各100gずつ入ったセット(6種)です。これから台湾茶の世界に足を踏み入れるという初心者の方の入門にも最適です。

華泰茶荘のオリジナルティーバッグは、自社工場に集まる高品質な中国茶の細かい茶葉の部分を使用し、生産されています。
また、包装には保存性の高いアルミを使用し、茶葉のフレッシュな香りと味を最大限に守るように努力しています。

凍頂烏龍茶は清新な花の香りと まろやかな風味が特徴です。 香りとコクをバランスよく併せ持ったお茶で、台湾では烏龍茶の代名詞。(3大袋)
ジャスミン茶は、清茶　(包種茶)の茶葉をベースに、茉莉花(ジャスミン)の花の香りを移して作られます。 茉莉花の香りを浸透熟成させる際に、三〜四回以上、新鮮な茉莉花を入れ替えるという”こだわり”が、優しく豊かな香りを引き出しています。(4袋)