【オリエンタルの中国茶テーブルセッティング
～西洋と東洋の融合】
● 中国茶のテーブルセッテング理論の解説
● イメージから具体化へ〜楽しい茶席の作り方
● 西洋と東洋の融合から生まれる、楽しくも美しい茶席の作り方
● 季節、茶葉、茶器、場所、素材、TPOなどの要素を取り入れた茶席設計のポイント
● 良い茶席と悪い茶席の違い
● 素晴らしい四季(二十四節気)茶席作品

この講座では、すぐにお仕事に活かしていただくことができるよう、講義と実技をバランスよく組み合わせた内容を、2日間という短期間でお教えいたします。
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※この講座を受講することにより、
★「中国茶インストラクターコース」の受講資格が取得★
★ 正式な「終了証書」が取得★
★NPO法人中国茶文化協会認定の「中級中国茶アドバイザー」の資格が取得可能★

【茶熟・香温 × 茶韻・回甘】〜温もりが香りを開き、時が余韻を伸ばす
【2026/2/11開催】
ただ飲むだけではない。科学と感性で味わう「究極の10種プレミアムティー」新春茶会
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茶韻悠々、人生如茶。
2026年の旧正月、テーマは「茶熟・香温 × 茶韻・回甘」──温もりが香りを開き、時が余韻を伸ばす。
私たちはつい「自分の好み」でお茶を判断しがち。新年の初めは、その主観を一度オフにしませんか。
五代目・林聖泰のガイドで、「なぜ美味しいのか？」を客観と科学でひも解く旅へ。厳選の10種プレミアムティーを楽しく飲み比べ、茶韻と回甘を体感しましょう。
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・第一部 10:30〜12:30
【 品評会受賞茶の極み〜「職人の技」と「余韻・回甘」をひも解く】
（台湾橙茶／蜜香紅茶／梨山烏龍／鳳凰観音／木柵鉄観音）

・第二部 14:00〜16:00
【古樹茶・後熟の極み〜「時間の科学」と「テロワール」を体感する】
（有機山白茶／福鼎野生白茶餅／武夷純種大紅袍岩茶／班章古樹茶／易武正山 真淳雅號古樹茶餅）
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参加費：一部 6,600円／通し 12,600円（少人数・要予約）
会場：渋谷・華泰茶荘 3F 茶藝館　※数量限定販売あり