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「中国の抹茶って、どうなんですか?」 ― 店主が最近店頭でいちばん聞かれること
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「美味しい、けれど言葉にできない」── 風味輪(フレーバーホイール)という茶風味の地図
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人生は一杯の茶の如し ── 30年の後熟、そして消えぬ余韻
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螺鈿の茶卓が、いまも光っている — 渋谷・華泰茶藝館の二十六年
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百年老舗茶問屋 林華泰茶行・華泰茶荘の五代目物語
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茶亭聯から「茶縁」を深く読み解く
店主日記
茶縁〜「一碗の茶のあいだに、我をほどく」
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お茶はお酒に勝る?唐代茶会の知的な愉しみ
店主日記
品評会受賞の紅烏龍を楽しむ
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春の茶山に響く歌声と、一杯の物語――高啓《采茶詞》

さぁ、奥深いお茶の旅を始めよう。


天・地・人


以茶会友、天長地久






















