半年かけて、一杯のお茶から「茶の場」を読み解く旅へ
華泰茶荘店主ブログ、そして協会ブログで正式に作品として発表する前に、今回、特別な試みを始めます。
それは、茶館研究シリーズ・下書き研究『ChaTea五代目の茶館ノート』の期間限定公開
です。
この研究ノートは、完成された記事をただ読むためのものではありません。
台湾・中国・日本へと続く「茶を囲む場所」の物語を、半年ほどかけて、毎週一回のペースで少しずつ公開し、読者のみなさまと一緒に育てていくためのものです。
テーマは、茶藝館、茶館、茶空間。
茶藝館とは、ただお茶を飲む店なのでしょうか。
それとも、茶葉、茶器、所作、空間、時間、人との出会い、学びが重なり合う、ひとつの文化の場所なのでしょうか。
この問いを出発点に、台湾の茶藝館、中国の茶館、
そして日本で茶文化の場をどう育てるかを、茶旅するようにたどっていきます。
九份の赤提灯。
猫空の茶畑と木柵鉄観音。
台中の庭園茶藝館。
上海・湖心亭の歴史。
北京・老舎茶館のにぎわい。
杭州の文人と龍井茶。
四川の蓋碗と人々の暮らし。
そして、日本で本物の茶文化をどう伝え、どう残していくのか。
毎週一回の公開は、いわば一煎ごとに味わいが変わっていくお茶のようなものです。
最初からすべてが完成しているわけではありません。
下書き研究ノートとして公開するため、内容は今後、加筆・修正・再整理していきます。
しかし、完成前だからこそ見えるものがあります。
調べている途中の驚き。
現地で見てきた記憶。
店主としての実感。
資料を読み直すなかで生まれる発見。
そして、「これは次の世代に残したい」という思い。
正式な完成品の出版物に出す前の、少しだけドキドキする制作現場を、期間限定で読者のみなさまにお見せしたいと思います。
この半年の連載を通じて蓄積した研究ノートは、最終的にもう一度まとめ直し、構成を整え、図表や写真、注釈、引用表記を整理したうえで、出版物または作品研究として残す予定です。
そのため、今回の内容は単なるブログ記事ではなく、NPO法人中国茶文化協会・中華茶講師協会の理事長・林華泰茶行五代目店主としての茶文化研究の一部でもあります。
著作権・引用についてのお願い
本シリーズの文章、構成、図表、写真、研究メモ、解説文は、林聖泰・華泰茶荘および関係団体によるオリジナルコンテンツです。
無断転載、無断複製、画像の二次利用、文章の一部改変による再公開はご遠慮ください。
ご紹介・引用いただく場合は、引用の範囲を守り、必ず出典として、著者名・記事名・掲載元URLを明記してください。
お茶の文化は、先人の知恵と現場の経験を大切に受け継ぐものです。
だからこそ、資料・出典・引用を丁寧に扱いながら、安心して読み継げる研究ノートとして育てていきたいと思います。
半年後、この下書き研究ノートがどのような作品に育つのか。
その過程も含めて、一期一会のお茶の時間として、どうぞ一緒に楽しんでください。
(文・図・構成:ChaTea茶論・五代目店主 林 聖泰)
『ChaTea五代目の茶館ノート』の連載
🍵 この先も、お茶の旅をご一緒に
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▶ note『ChaTea五代目の茶論』記事
https://note.com/chatea5
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中華茶講師協会関連の講座・イベントはこちら https://teamaster.org/shop/
NPO中国茶文化協会関連の講座・イベントはこちら https://cha-tea.org/
▶ 会場案内
華泰茶荘へのアクセスはこちら https://www.chinatea.co.jp/acess/
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