新年茶会のための「幻のお茶」を探しに、有機茶園へ。 分刻みの移動、慌ただしい行程。道中は正直、「これは修行か？」と心が折れかけました。
しかし、その答えは茶園の風の中にありました。 整然と続く緑の畝（うね）、つやつやと輝く茶樹。澄み切った空気がほんのりと甘く、深呼吸するたびに体の澱（おり）が消えていくようです。
そして、運命のテイスティング。 白磁のカップの中で茶葉が呼吸を始めると、立ち上る湯気さえもご馳走に。 「えっ、この香り…」 想像を超えた新しい味わいとの出会いに、思わず口元が緩みます。 そこまでの疲れが、たった一杯の感動で報われる瞬間でした。
出会った“幻”の有機茶、新年茶会で皆様のカップへお届けします。
（五代目店主 林 聖泰）
◎2026新年茶会【茶熟・香温 × 茶韻・回甘】
〜温もりが香りを開き、時が余韻を伸ばす〜（2/11）https://www.chinatea.co.jp/shop/products/detail/3411
