2021年末に末に古い倉庫を整理をした時に、いくつ長時間に置き忘れた良い「アンティークプーアル茶」が発見されました。
この20ー25年陳年の【プーアル七子生餅茶(甲級青餅)】は全体がうまく熟成され、クリーンでまろやかな風味に驚きました。新茶と異なり、やはり「熟成の魅力」「時間の力」がすごく実感しました。

日の出が美しいことで有名な台湾嘉義県の阿里山(海抜1600m)で育った金萱茶です。この美しい山で育った茶葉は清らかな空気と豊かな土壌に恵まれ、とてもやさしく、上品な甘さを持つ茶葉に育ちます。阿里山ならではのやわらかな甘みが金萱茶の持つココナッツ系の香りに寄り添い、独特の濃厚な甘い香りを放ち、心地よさを与えてくれます。

爽やかな花の香りから、甘くふくよかな花の香りへと移り、清らかな口当たりの余韻が長く楽しめる、当店人気NO.1のお茶。(特品)の一つ上のランクで、茶葉もよりしっかりしております。

甘みがありながらも、爽やかな花の香り。味わいも柔らかな甘みが快く、口に爽やか。飲み干した後の清涼感がとても心地よいお茶です。日常茶としても、ティータイム用のお茶としても人気のあるお茶です。

大輪の華やかな花の香気をまるで風が運んできてくれたように、清々しい香りが湯気とともにフワリと立ち上り、ゆったりと広がっていく素晴しいお茶です。その香りを聞香杯を使って十分に堪能すれば、一煎目にはまるで花の香りを写し取ったような香気に五感が目覚め、2煎、3煎と味わいを深めていくうちに心身は十分にくつろぎ、5煎、6煎目には中国茶の奥深さに魅了されるような、中国茶を知ることのできる、最高級のお茶です。

台湾本店でも人気抜群の高山烏龍茶(特香)。
日本仕様の限定版として、台湾工場からEMS航空便の個人輸入品です。<2023冬限定版>

水色は明るい金黄色.
甘い果物のような香りとフレッシュな花のような香りが多彩にします。味わいは優しく芳醇で厚みがあります。
【2023年・春茶】

水色は明るい金黄色.
甘い果物のような香りとフレッシュな花のような香りが多彩に交差します。味わいは優しく芳醇で厚みがあります。
【2022年・冬茶】

甘い香りとほっとするような味わいで、親しみやすいお茶です。始めは控えめな印象ですが、飲み進めていくと、止まらなくなる美味しさ。余韻が長く、喉越しと後味が楽しめます。

台湾本店でも人気抜群の高山烏龍茶(特香)。
日本仕様の限定版として、台湾工場からEMS航空便の個人輸入品です。

大輪の華やかな花の香気をまるで風が運んできてくれたように、清々しい香りが湯気とともにフワリと立ち上り、ゆったりと広がっていく素晴しいお茶です。その香りを聞香杯を使って十分に堪能すれば、一煎目にはまるで花の香りを写し取ったような香気に五感が目覚め、2煎、3煎と味わいを深めていくうちに心身は十分にくつろぎ、5煎、6煎目には中国茶の奥深さに魅了されるような、中国茶を知ることのできる、最高級のお茶です。

標高1000m付近の高山で育った金萱茶は、金萱茶の独特なミルキーな甘さを十分に抱きかかえたお茶で、その甘い香りの穏やかさに思わずホッとさせられます。 高山茶ならではの透明感のある爽やかさと味の深みのバランスがよく、気分転換したい 時には、ぜひおすすめのお茶です。

大輪の華やかな花の香気をまるで風が運んできてくれたように、清々しい香りが湯気とともにフワリと立ち上り、ゆった茶葉の美味しさはもちろん、同じ文山地域で同じ青心烏龍品種でも異なる節気で全く違う魅力を秘めた<極上茶セット>です!
異なる節気で作られた、春茶の「明前笋」、夏茶の「芒種尖」、冬茶の「霜後芽」三つの組み合わせた限定セットです。

ゆるやかにカーブした愛らしい茶葉。みるからに柔らかな白い産毛をもつ新芽、こげ茶色の葉、褐色の葉、黄色のような緑の葉、色とりどりの美しい茶葉が一つにまとまって味合わせてくれる深みある味わい。香気はマスカットのような甘い香りと、オリエンタルなスモーキーな深い香りが入り混じり、深い呼吸を誘い出すような、深みのある香りです。味わいもふくよかで、熟された果実のようなこくと、蜜のようなトロリとした甘みと渋みが

まるで香水のように気品に溢れた華やかな香りがあり、フルーティで奥行きのある滑らかな味わいと、しっかりと戻ってくる甘い余韻が魅力的なお茶です。水色は、明るく優しいオレンジ色。

まるで香水のように気品に溢れた華やかな香りがあり、フルーティで奥行きのある滑らかな味わいと、しっかりと戻ってくる甘い余韻が魅力的なお茶です。水色は、明るく優しいオレンジ色。【極上東方美人茶王】

流通量が少なく台湾でも知る人ぞ知る通のお茶。
すっきりとした味わいで飲みやすく、上品・新鮮なキンモクセイで薫製して作られた【桂花碧羅春】の逸品です。
25g1800円に相当する茶葉を<37%割引>で、50g2300円の特別価格で限定提供します。

青心烏龍・単叢水仙・武夷・金観音・鉄観音の5種品種で作った「台湾伝統鉄観音」セット。さらに、『張さんの品評会受賞茶』を揃えた【台湾伝統鉄観音を飲み比べるセットもあある。
長期契約農園で生産され、伝統な<音韻>にこだわり、店主厳選で<数量限定>提供します。

黒茶の代表格で、微生物(麹菌)の力で、後発酵させたプーアル茶。そして運搬と保存のため、長方形のレンガ状に固めた「磚茶」。
この磚茶の原材料は一般入手された短期間「渥堆」で作られた「熟茶」ではなく、20-25年間という長時間で自然後熟された「生茶」のものです。
そして、保存状態がとても良く、不思議な棗のような香りになっています。

黒茶の代表格で、微生物(麹菌)の力で、後発酵させたお茶。そして熟散茶は「雲南大葉種」の高木(喬木)で作ったものは一般的に低木で量産された品物と異なります。この磚茶は一般の熟茶ではなく、20-25年間という長時間で後熟された生茶を原料とし、保存状態がとても良く、不思議な棗のような香りになっています。
是非、カビ臭さくない本格的なプーアル茶の魅力を一度体験してください。