【茶韻回甘・香温知新】
〜古典の詩情から最新研究まで
新茶と秘蔵茶でひもとく、香りと余韻の真髄〜
春の新茶をはじめ、改良場提供茶、そして幻の秘蔵茶まで。
2026年最初の楽茶塾では、厳選した六種の特別なお茶を飲み比べながら、香り・味わい・余韻の奥深さを楽しく学びます。
今回のテーマは「茶韻回甘」と「香温知新」。
一口目の美味しさだけでなく、
ふわりと立ちのぼる香り、口の中で広がる味わい、そして飲み終えたあとに静かに続く余韻まで——
お茶の魅力は、その一杯の“あと”にも豊かに広がっています。
空になった茶杯にそっと残る「杯底香」。
喉の奥からやさしく戻ってくる「回甘」。
お茶の本当の楽しみは、まさにこの“味の後に訪れる景色”にあります。
今回の楽茶塾では、茶詩が描いた美しい感性を手がかりに、 産地の話題や最新研究の視点も交えながら、 香りと余韻の世界を皆さまとご一緒に味わい、分かち合っていきます。
いにしえの詩人が愛でた情景を、現代の視点で読み解く贅沢な時間。
“美味しい”のその先にひらく、香りと余韻の豊かな世界を、ぜひご一緒にお楽しみください。（講師：林 聖泰より）
⚫︎店主ブログ＜茶詩茶話＞
＜開催概要＞
日時： 2026年4月19日（日）10:30–12:30
会場： 日本華泰茶荘 渋谷店 華泰茶藝館
（東京都渋谷区道玄坂1-18-6 3F）
講師：林 聖泰（林華泰茶行／華泰茶荘 五代目）
参加費: 5,000円（税別）
＜茶譜＞（予定）
■春の息吹を映す新茶
◎台湾三峡碧螺春
◎文山包種茶王
みずみずしい香りと、春ならではの生命感を楽しみます
■台湾改良場提供の注目茶
◎台湾紅烏龍（TAGs受賞茶）
◎冬片蜜香紅烏龍
最新研究の視点から選ばれた、洗練された香りと奥行きある甘み。
■ 店主厳選・幻の秘蔵茶
◎伝統佛手烏龍
◎原始林烏龍
市場ではなかなか出会えない、個性豊かな風味と力強い余韻。
＜イベント申込＞
◎月19日楽茶塾【茶韻回甘・香温知新 】〜古典の詩情から最新研究まで、新茶と秘蔵茶でひもとく、香りと余韻の真髄
※席数に限りがありますので、ご興味のある方はお早めにどうぞ。
＜特別販売のご案内＞
当日ご紹介する新茶・受賞茶・店主秘蔵茶は、数量限定で販売予定です。ご自宅でも、この日の余韻をゆっくりお楽しみください。
