『初級台湾国際評茶師・ハイブリッド資格認定講座』（第4期）｜臺灣特色茶國際證照班（初級）2026

台湾農業部「茶及飲料作物改良場」認定・国際資格プログラム

＠日本・WEB講座＋渋谷華泰茶藝館 開催／10月17・18日

台湾茶を「好き」から「正しく理解し、語れる」段階へ。
台湾・農業部の茶及飲料作物改良場（1903年創立）が外国籍の方のために設けた国際資格を、『本講座のために書き下ろした日本語教材 × 自由に学べるWEB講習 × 渋谷での個別評茶実習』というVer2.0版のプログラムで、2年ぶりに再開します。
年内はこの1回のみ・定員16名限定です。

▼ お申込みの前に、必ず事前フォーム（注意事項の確認）をご提出ください。
https://forms.gle/TdgBAyZYWBj7ZN969

▼ 評茶と風味輪を先に体験したい方へ：
「台湾国際評茶師」ミニ体験講座（WEBライブ・8/5水 19:30〜／税込1,100円）も開催します。（本講座の申込条件・特典ではありません）
→ お申込みはこちら

この講座で身につくこと

• 台湾特色茶の6分類・10茶類
  （三峡碧螺春緑茶／文山包種茶／清香烏龍茶／凍頂烏龍茶／鉄観音茶／紅烏龍茶／東方美人茶／紅玉・台茶18号紅茶／小葉種紅茶／蜜香紅茶）を、外観・香気・水色・滋味・葉底から識別する力
  
• 茶改場が開発した「台湾特色茶風味輪2.0」（台湾登録番号 M605950）で、香り・味・余韻を共通言語として表現する力
  
• 台湾茶業の産地・品種・製法・歴史の全体像と、台湾茶をおいしく淹れる要領・茶藝の基礎
  
• 合格者には茶改場から「臺灣特色茶國際證照班（初級）合格證書」。
  さらに中華茶講師協会に入会し研鑽を続ける方には協会認定「初級国際評茶師」証書を交付するW資格に対応。

この講座が選ばれる理由

• 五代目講師による直接指導：
  五代目店主・林聖泰（一級評茶師・高級評茶技師・茶藝師・TBRS風味輪認定講師）が評茶を一杯ずつ直接見ます。
  
• 書き下ろしの日本語教材：
  本講座のために日本語で書き下ろした改訂版。
  翻訳教材にありがちな読みにくさがありません。
  
• 一人ひとりの評茶用具で実習：
  受講者ごとに鑑定碗・鑑定杯などを用意。
  見学ではなく、全員が自分の手で識別します。
  
• 茶葉付きで事前に練習：
  検定対象10茶類の標準茶様100gを事前送付。
  自宅で反復評茶してから対面実習に臨めます。
  
• 自由・効率のLMS：
  WEB講習（5コマ・計8時間）は期間内なら何度でも視聴可。
  自分のペースで理論を固められます。
  
• 日本開催の実績：
  2024年から日本で開催し、多くの受講者が高い水準で合格しました。
  
• 視察旅行は合格後に自分の都合と予算で：
  台湾茶区の視察旅行は検定合格後2年以内であればいつでも可能。
  時期・予算・航空会社（LCCも可）を自由に選べます。

開催概要

① WEB講習	TWT-LMS Ver2.0／理論5コマ・計8時間／ 9月10日（木）〜10月18日（日）の期間内、何度でも視聴可
② 対面講習	10月17日（土）10:00〜17:30 10月18日（日）10:30〜12:00（開場9:30） ＠日本華泰茶荘 渋谷店3F（渋谷区道玄坂1-18-6）
③ 検定試験	10月18日（日）13:00〜17:00（同会場）
事前送付	・書き下ろし日本語教材 ・台湾特色茶風味輪2.0 ・指定茶葉100g（術科10茶類の標準茶様）
定員	16名（先着順）
講師	茶及飲料作物改良場 認定講師　林 聖泰 （華泰茶荘五代目店主／一級評茶師・高級評茶技師／茶藝師／TBRS風味輪認定講師）
主催・共催	主催：一般社団法人 中華茶講師協会 共催：日本華泰茶荘

カリキュラム

WEB講習（5コマ・8時間）：

①台湾茶業概況（茶区・品種・歴史・産製銷）
②台湾特色茶風味輪2.0
③特色茶各論Ⅰ（台湾緑茶・包種茶・清香型烏龍茶）
④特色茶各論Ⅱ（焙香型烏龍茶・東方美人茶・台湾紅茶）
⑤台湾茶の淹れ方理論・台湾茶藝概説

対面講習（2日）：
理論はWEBで事前に済ませ、対面はほぼ全時間を実習に充当。
審茶碗を用いた標準茶様の評茶実習（6分類×10茶類）、
風味輪ワーク、淹れ方・茶席の実作、総復習・模擬識別。

検定試験：
学科（選択式20問）＋術科（10茶様を6分類に識別・制限20分・各10点）。
両科目とも70点以上で合格（農業部 茶及飲料作物改良場 ）。

資格取得までの流れ

　 ①　事前フォーム提出
　 ②　本ページから申込・入金
　 ③　9月上旬に教材・指定茶葉を受取
　 ④　9/10〜WEB講座の事前講習
　 ⑤　10/17–18 対面講習と検定
　 ⑥　検定合格を取得
　 ⑦　2年以内に台湾茶区を視察
　 ⑧　専用プラットフォームに体験レポート・写真等を提出
　 ⑨　審査を経て「合格證書」交付。

◎ 希望者はW資格「初級国際評茶師」へ。
▶︎　一般社団法人 中国茶講師協会　 https://teamaster.org

※台湾視察はご自身の旅行と組み合わせ、自由な時期に行えます。
＜華泰茶荘の製茶旅行＞＜改良場指定茶畑・茶工場の視察旅行＞のご案内も予定しています（旅行代金は別途実費）。

受講資格

受講料

区分	税別	税込
一般	99,800円	109,780円
協会会員割引	96,800円	106,480円

※会員割引は「インストラクター」の資格をお持ちで、現在中華茶講師協会に所属し、有効な会員番号をご提出いただいた方のみ適用されます。

【含まれるもの】
日本語教材／風味輪2.0／指定茶葉100g／検定試験費用／合格証書の申請代行費用

【含まれないもの】
台湾視察旅行の代金・交通費・宿泊費／中華茶講師協会の年会費

ご注意事項

• 合格証書には氏名（パスポート表記）・国籍・生年月日・顔写真が記載されます。
  申込確定後に証明写真データと正確なお名前をご提出ください（誤記は再発行対象）。
  
• 合格証書の交付には、結訓証明の取得後2年以内の台湾茶区視察とレポート提出が必要です（渡航費は自己負担）。
  
• 本講座は営利目的ではなく、台湾茶文化の普及を目的とした講座です。
  授業品質を維持するため、会場、評茶用具、茶葉、受講人数には限りがございます。
  年内の開催は今回1回のみとなり、お申し込みは先着順にて受付いたします。