新着情報

2018.12.10 ありがとうございます♪年末HP通販の限定販売終了
 12/10までの期間限定ですが、おかげさまで、通販は多くのお客様からご注文とお喜びの声をいただきました。お客様からの喜びの声が、一番の励みになっております。
 今後もできる範囲内で、日本のみなさまに、美味しいお茶と美しい茶器・便利な茶器をご紹介していきたいと、思います。

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また今後も「新年茶会」「楽茶塾」「評茶師・茶藝師 の国家資格のミニ講座」「短期集中プロ養成講座」など、イベント教室関係はいつでもご注文いただけるようになっております。
 ほとんどの講座が満員御礼になりますので、ご興味のある講座は、早目にご予約いただく方が確実に参加できます。
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 次回の通信販売は、4月上旬の新茶シーズンを予定しております。メールマガジン以外にも、ツイッター・Facebook・instagramをフォローしていただければ、店主の茶畑巡りなど、最新の現地情報や店主・林聖泰の思ったことなどを、お届けしております。どうぞお楽しみに!

Twitter: https://twitter.com/chateaing<華泰茶荘HUATAITEA@chateaing>
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2018.12.03 2019/1/14 新年茶会「空 色 茶 会 〜くう・しき ちゃかい〜」
 古来より、「茶と禅」の組み合わせは密接であり、茶を通じて禅を悟り、禅を通じて茶の本来の姿を理解することができます。
 「空即是色、色即是空」という禅語のように、お茶には、外見と中身があり、「茶風味と茶文化」「色と香味」「天地と人」など、二つの異なる観点からもっとお茶の本質を見ることができます。
 一般的に人は個人の主観と好みで、お茶の良し悪しを判断し、好みのお茶を高く評価し、品質評価に偏が出る傾向にあります。一方で本物のプロは、作った名人・ラベル名称・包装・目先の流行・個人の好みで判断せずに、客観的に公平に評茶を通じてお茶の品質を見極め、中立的な評価を下します。
 そして、選ばれた良い品種を量産的に栽培した「現代茶畑」と古代から存在した混生林中の「生態古茶園」、優良品種と実生種、若木と老木、日当たりと風向、季節と温湿度の変化など、職人によって作られたお茶は、様々な要因が影響を与え合い、同じ茶名でも実に多種多様な風味を醸し出します。良し悪しではなく、それぞれの個性と成長物語があり、それぞれのお茶に合う茶器や、美味しい淹れ方や、異なる楽しみ方があります。

 本来ご自分の知らない・好みではないお茶も試していただくと、それぞれの魅力的な香りと味の個性を体験しご理解いただけると思います。さらに、良いお茶こそ、忘れがたい素晴らしい「茶韻」があり、皆様にきっと新鮮な感動と記憶を与えてくれると信じています。
 2019年の新年は、皆様に一度ご自分のお茶に対する主観を一度外していただき、「現代化茶畑」と「天然生態の古茶園」の二つ生産体制で作られた、店主・林聖泰に厳選された極上茶を贅沢に飲み比べながら、一緒に奥深い中国茶・台湾茶の多様性(ダイバーシティ)の世界を探検しましょう。
  From 林聖泰 〜茶韻悠々、人生如茶(The diversity of “cha-ing”)
詳しくはこちら
2018.12.01 2019年1月19-20日土日二日間集中 <NEW!中国茶プロ養成講座2>♪
【プログラム内容は最新情報を加え、大幅にアップグレード】
 
レストランやカフェだけでなく、雑貨店、マッサージやアロマテラピーのお店などでも取り上げられている中国茶・台湾茶。

一方で、中国茶・台湾茶に関する正しい知識は、まだ日本で広く一般的に定着しているとはいえません。

そこで、華泰茶荘では、中国茶を取り扱うお店、企業の皆様の要望におこたえし、基本的な知識を備えた中国茶のプロを養成するための中国茶講座を企画いたしました。

この講座では、すぐにお仕事に活かしていただくことができるよう、
講義と実技をバランスよく組み合わせた内容を、効率よく2日間という短期間でお教えいたします。

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 そして、2019年度からの『中国茶インストラクター養成講座』をぜひ受講したい方は、必須のプログラムです。
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特 典:
★この講座を受講することにより、
1)「中国茶インストラクターコース」の受講資格を取得
2)NPO法人中国茶文化協会認定の「中級中国茶アドバイザー」の資格が取得可能
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遠方より上京され、交通費、宿泊費のかかる方、ご多忙のためなかなかお時間が取れない方には、非常に効率よく勉強ができ、魅力的な内容になっています。
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詳しくはこちら
2018.03.01 ★お客様へ 大切なお知らせ★
謹啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

日本華泰茶荘は、東京・芝大門に1996年7月にオープンし、その後2000年11月に東京・渋谷に本格的な茶藝館を併設する店舗をオープンしました。

ひとえに、「少しでも多くの日本の皆さまに、多くの美味しいお茶を知っていただきたい」一心で、講習会やイベントなども数多く開催し、受講者人数は延べ100万人を越えるまでになりました。

PHP出版より「美味しい中国茶」の本が出版され、NHKの「おしゃれ工房」「趣味悠々」「テレビで中国語」などにも出演させていただき、中国茶の普及のために一定の役割を果たすことができた。と感じております。

日本店開店以来、多くのお客様にご愛顧いただき、22年間営業を続けてまいりましたが、この度、3月末日をもちまして、閉店させていただくことになりました。

台湾本店を守ってきた社長が80歳を超える高齢になり、私もこのまま看過できない状況になりました。

今まで、ご愛顧いただいたお客様には、心より感謝申し上げます。

今後は、3階茶藝館を貸し切りで、年に何回か、「新茶飲み比べ会」「2日間集中講座」、中国政府認定の「中国茶藝師」「中国茶評茶員」などを定期的に開催したいと考えています。

また、台湾茶の魅力を知っていただいた皆様のために、将来的には、台湾本店より個人輸入で直送できるホームページの作成なども計画しています。

国境を超えて、中国茶を通じて知り合えた「茶縁」を大切にし、自分の原点である台湾に一度立ち還り、現地の茶畑などを視察してまわり、自身の研鑽を積み、また、皆さまに還元できれば。と思います。

私は、大学院留学生として来日して26年の歳月を日本で過ごして参りました。
今まで頑張ってこれたのは、日本の皆さまの応援やご愛顧のお陰だと、心より感謝しております。

今回、一つの節目を迎えますが、また、ご縁があれば、「お茶作りツアー」や講習会やイベントなどでお会いできる機会があれば、嬉しく思います。

2018年3月1日

日本華泰茶荘 店主 林 聖泰
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2015.06.29 【重要】サイトリニューアルに伴うログイン方法変更のお知らせ
平素は、華泰茶荘をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、サイトリニューアルに伴いログイン方法が変更となりました。
旧サイトでご利用いただいておりましたお客様は

ID
パスワード

にてログインいただいておりましたが

メールアドレス
パスワード

に変更となります。
ご登録いただいておりましたメールアドレスと、今までご利用になられていたパスワードでログインをお願いいたします。


尚、パスワードをお忘れになったお客様は

ログイン → パスワードを忘れた方

よりメールアドレスと姓名をご入力いただき、次へお進みいただきますと
登録時の電話番号を尋ねられますので登録されている電話番号をハイフンなしでご入力ください。
パスワード再発行のメールが送信されます。

それでもログインできない場合は、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。
2018.12.02 通信販売  <12/10まで> 期間限定オープン !
12/10までの期間限定ですが、在庫が対応できるお品に関しては、ご注文いただけます。
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日程指定は基本的にできませんが、
時間指定は承ります。
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なにぶん、店主が日本にいる時期だけの期間限定マーケットになりますので、ご希望のお茶が購入可能になっている場合は、数ヶ月分の在庫確保も考えてご注文いただきたくお願いいたします。

一部在庫がなく対応できない茶葉・茶器もあることを何卒、ご理解の上、ご了承くださるようお願いいたします。

また、ご存知のように、昨今の宅配便事情により、運賃値上げが続いております。当店も通販も、配送料の値上げ分を負担するために、今後は8000円以上送料無料にシステムを変更させていただきます事をご理解くださるようお願いいたします。(8000円に満たない場合の送料に関して、地域によって配送料が変わってまいりますので、ご確認ください。)

何卒よろしくお願いします。
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