新着情報

2019.12.07 2020年1月24-25日(金・土)二日間集中 <NEW!中国茶プロ養成講座>♪
【プログラム内容は最新情報を加え、大幅にアップグレード】
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レストランやカフェだけでなく、雑貨店、マッサージやアロマテラピーのお店などでも取り上げられている中国茶・台湾茶。

一方で、中国茶・台湾茶に関する正しい知識は、まだ日本で広く一般的に定着しているとはいえません。

そこで、華泰茶荘では、中国茶を取り扱うお店、企業の皆様の要望におこたえし、基本的な知識を備えた中国茶のプロを養成するための中国茶講座を企画いたしました。

この講座では、すぐにお仕事に活かしていただくことができるよう、
講義と実技をバランスよく組み合わせた内容を、効率よく2日間という短期間でお教えいたします。
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特 典:
★この講座を受講することにより、
1)「中国茶インストラクターコース」の受講資格を取得
2)NPO法人中国茶文化協会認定の「中級中国茶アドバイザー」の資格が取得可能
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遠方より上京され、交通費、宿泊費のかかる方、ご多忙のためなかなかお時間が取れない方には、非常に効率よく勉強ができ、魅力的な内容になっています。
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2019.11.29 2020/1/18 【中国茶インストラクター・ 茶藝師・評茶師のミニ体験講座】
【中国茶インストラクター・ 茶藝師・評茶師のミニ体験講座】
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時 間: 2020/1/18   
10:30〜12:00
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料 金:2,800円(税別)
講 師: 林 聖泰
場 所: 東京都渋谷区道玄坂1-18-6 3F

内 容:
当店の中国茶インストラクター養成コースは、日本で初めて1999年1月に
第一期からスタートした中国茶のプロを養成するための総合講座です。
名実ともに中国茶のプロを目指す方を対象としており、来年で21期をむかえます。

<中国茶・台湾茶>の生産・販売・流通に精通するだけでなく、<中国茶・台湾茶>を中心とする“茶文化”の知識・教養を身につけたプロを育成するために一年間をかけ、テイスティング試験、台湾への茶葉作り研修、研究論文提出、茶芸試験などを経て、真の実力を習得していただきます。

インストラクターとは、一体どのようなことを勉強していくのか。
中国の国家資格である茶藝師、評茶師と何が違うのか。
2~3種類の厳選茶を味わいながら、体験学習していく講習会になります。

 2020年度の「中国茶インストラクター講座」「初級・中級茶藝師講座」「初級・中級評茶員講座」の説明会。

特 典:
●店主の厳選茶2~3種飲み比べ
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2019.11.28 2020年1月13日(祝)  新年茶会「茶韻風華」
2020年新年茶会「茶韻風華」
★連続開催21周年記念!極上台湾高山茶、鉄観音、陳年老烏龍茶、陳年プーアル茶★
 21回目を迎える2020年の新年茶会は、<台湾茶藝連合促進会>の総会長であり、NPO法人中国茶文化協会顧問を務め、中国茶師としても名高い呂禮臻先生をお招きします。「音韻」「岩韻」「山韻」など奥深い「茶韻」の世界を堪能しましょう。「茶韻」の定義から、それぞれの風味の特徴を実際に厳選された秘蔵茶を味わいながら、新年にふさわしい「茶韻の風華」を楽しみましょう。
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●第一部 闘茶茶韻の世界 
1月13日(月祝)10:30~12:00  6500円(税別)
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●第二部 円熟茶韻の世界 
1月13日(月祝)13:30-15:00   6500円(税別)
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●【上級者向けの講座】 中国茶・台湾茶プロのためのブラッシュアップ特別講座 
1月13日(月祝)16:00-18:30     13,000円(税別)
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2019.12.07 2020/3/20-22「国家資格」<初級中国茶藝師>能力養成講座

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2018.03.01 ★お客様へ 大切なお知らせ★
謹啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

日本華泰茶荘は、東京・芝大門に1996年7月にオープンし、その後2000年11月に東京・渋谷に本格的な茶藝館を併設する店舗をオープンしました。

ひとえに、「少しでも多くの日本の皆さまに、多くの美味しいお茶を知っていただきたい」一心で、講習会やイベントなども数多く開催し、受講者人数は延べ100万人を越えるまでになりました。

PHP出版より「美味しい中国茶」の本が出版され、NHKの「おしゃれ工房」「趣味悠々」「テレビで中国語」などにも出演させていただき、中国茶の普及のために一定の役割を果たすことができた。と感じております。

日本店開店以来、多くのお客様にご愛顧いただき、22年間営業を続けてまいりましたが、この度、3月末日をもちまして、閉店させていただくことになりました。

台湾本店を守ってきた社長が80歳を超える高齢になり、私もこのまま看過できない状況になりました。

今まで、ご愛顧いただいたお客様には、心より感謝申し上げます。

今後は、3階茶藝館を貸し切りで、年に何回か、「新茶飲み比べ会」「2日間集中講座」、中国政府認定の「中国茶藝師」「中国茶評茶員」などを定期的に開催したいと考えています。

また、台湾茶の魅力を知っていただいた皆様のために、将来的には、台湾本店より個人輸入で直送できるホームページの作成なども計画しています。

国境を超えて、中国茶を通じて知り合えた「茶縁」を大切にし、自分の原点である台湾に一度立ち還り、現地の茶畑などを視察してまわり、自身の研鑽を積み、また、皆さまに還元できれば。と思います。

私は、大学院留学生として来日して26年の歳月を日本で過ごして参りました。
今まで頑張ってこれたのは、日本の皆さまの応援やご愛顧のお陰だと、心より感謝しております。

今回、一つの節目を迎えますが、また、ご縁があれば、「お茶作りツアー」や講習会やイベントなどでお会いできる機会があれば、嬉しく思います。

2018年3月1日

日本華泰茶荘 店主 林 聖泰
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2015.06.29 【重要】サイトリニューアルに伴うログイン方法変更のお知らせ
平素は、華泰茶荘をご利用いただき誠にありがとうございます。
この度、サイトリニューアルに伴いログイン方法が変更となりました。
旧サイトでご利用いただいておりましたお客様は

ID
パスワード

にてログインいただいておりましたが

メールアドレス
パスワード

に変更となります。
ご登録いただいておりましたメールアドレスと、今までご利用になられていたパスワードでログインをお願いいたします。


尚、パスワードをお忘れになったお客様は

ログイン → パスワードを忘れた方

よりメールアドレスと姓名をご入力いただき、次へお進みいただきますと
登録時の電話番号を尋ねられますので登録されている電話番号をハイフンなしでご入力ください。
パスワード再発行のメールが送信されます。

それでもログインできない場合は、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。
2019.10.30 秋限定の通信販売<11/9までの受付> !
【日常茶〜厳選新茶】40種と【華泰オリジナル茶器】10種
お陰様で、本日、すべての発送は無事に終わりました。
沢山のご愛護、本当にありがとうございます。
 店主 林聖泰

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