ChaTea五代目の茶学メモ– category –
五代目店主からの茶学の学習・知識整理。
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【CHATEA | 茶言観色 】No.37
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茶詩詞話｜酒のあとの、苦い團茶
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【CHATEA | 茶言観色 】No.36 ＜評茶師講座 始動♪追加受付/満員御礼の楽茶塾♪/重陽の茶詩詞話♪/茶館ノート＞
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【CHATEA | 茶言観色 】No.35
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茶詩詞話｜茶杯を置いてから、涼しさが始まる
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茶詩詞話｜新しい火で、新茶を試みる ―― 一杯の茶に宿る「超然」
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2日間で34種類を飲み比べる−−台湾茶・中国茶プロ養成集中講座
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楽茶塾『五つの観音物語』を終えて
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茶館ノート｜第2回 台湾茶藝館の百年
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お茶と茶器のアジア探検記―― 五代目と歩く、四百年の東西交流
