【茶葉・茶器  合計¥10,000(税別)~ 台湾からの国際送料無料】 <EMS台湾新茶直送代行> 

  • 講習会・イベント日程
    初級~上級講習会 短期集中講座 楽茶塾等 イベント など 開催予定講座を一覧でご確認頂けます     こちらからどうぞ  ...
  • お客さまへ大切なお知らせ
    謹啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 日本華泰茶荘は、東京・芝大門に1996年7月にオープンし、 その後2000年11月に東京・渋谷に本格的な茶藝館を併設する店舗をオープンしました。 ひとえに、「少しでも Continue Reading...
  • 中国茶入門編         初歩の初歩♪
    店主
        香りで癒されて身体にも優しい中国茶 華泰茶荘では中国茶の 最初の一歩が学べる講座があります どなたでも気軽に受講できて、受講後には 代表的な烏龍茶の味の違いが解り、美味しく淹れられるようになり Continue Reading...

華泰茶荘について

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華泰茶荘は、台湾・台北で1842年に創業した170年以上の老舗です。日本では "台湾茶といえば「凍頂烏龍茶」" と思われるほど、その普及に尽力したのは、実は華泰茶荘です。2023年7月には、お陰様で日本店オープン27周年を迎えました。

中国大陸の緑茶、名優茶の代表・龍井茶を始め、烏龍のふるさと・福建省武夷山の岩茶、プーアル茶(普洱茶)はもちろんのこと、さまざまな烏龍茶の発展系、台湾の東方美人茶や高級高山茶、さらには最近人気の台湾紅茶等、この十数年で数々のメディアでも紹介していただき、中国茶ブームも経験いたしました。

また、当初よりニーズに合わせた講習会やイベントを開催し、日本における中国茶普及活動の先駆けとして努力してきました。今後も引き続き中国茶講座を通して、更なる中国茶と中国茶の正しい知識の普及を目指し、尽力していく所存です。

華泰茶荘では、老舗のプライドをもって、お客様に茶葉・茶器をご提供出来るよう、常に商品に関する専門知識を現地より情報収集しております。

中国茶講座に関しましては、お客様のご興味のレベルに合わせて、初級コースから<プロ養成講座>、<インストラクター養成コース>、<茶藝師>、<評茶師>養成講座及び国家試験の開催も致しております。

台湾茶・中国茶に関する講習会・イベントにつきましてはこちらで詳細をご覧いただけます。

※詳しくは、華泰茶荘渋谷店へお問い合わせ下さい。

 

our news

  • 集中講座 新開催の告知
    渋谷店を3月31日に閉店してから、早くも3週間経過しました。 閉店を発表してから、多くのお客様にご来店いただき、通販の駆け込み注文もたくさんいただき、誠にありがとうございました。 4月に入ってから、通販に専念して発送させ Continue Reading...
  • 3/22・26・28・29ランチメニューお休みします
    茶館ご利用予定のお客様へ   3月22日(金)26日(月)28日(水)29日(木)は        ランチメニューお休みさせていただきます。 ご不便をおかけ致しますが何卒よろしくお願い申し上げます...
  • 茶縁
    3月末に閉店を発表した後に、たくさんの励みにびっくりして、本当にありがとうございます。私個人的な判断によって、様々な方にご迷惑をかけた分に頭から下げたいと思います。...

 

講座情報

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初級講座

"これまで中国茶を学んだことがなく、中国茶に関して知識が無くても心配ありません。ベテラン講師がゼロからわかりやすく、奥深い中国茶の楽しみ方を伝授いたします。本から得られる積み上げ式の知識ではなく、お茶の歴.....
特 典    :    茶葉4種飲み比べ+お茶請け
詳細を表示 予約申し込み予約申込

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中級講座

中級コースでは、9コマで、・中国緑茶・凍頂烏龍茶・鉄観音茶・東方美人、中国紅茶・武夷岩茶・白茶、黄茶、花茶・プーアール茶・鳳凰単叢・清茶、添加茶の代表的な中国茶について学びます。
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上級講座

上級コースでは、いよいよ座学というよりも実践編。不発酵の緑茶から、半発酵の烏龍茶、全発酵の紅茶、花茶に至る多種多様な中国茶の茶葉、それにまつわる茶器・茶道具の特徴を生かし、見せる(魅せる)茶藝を身につけていきます。
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インストラクター養成講座

ここでなければならない理由! 華泰茶荘ならではの中国茶講座が、このインストラクター養成講座です。数ある中国茶講座の中でも圧倒的なレベルを誇る、プロ養成講座です。

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